( b* z2 y/ X3 ~. l5.39.217.77材料：
1 Z# |/ ]. O3 {9 u9 u0 A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒$ }+ J9 M) C- T# k1 {; U9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 x4 B @. U( L8 s
煮料：公仔箱論壇 j) |! A9 w! a; t" s% `
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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粟粉芡：
/ u3 \2 K' I2 t% J粟粉?茶匙+水1湯匙
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# y- s/ p9 C) {* V$ }6 W公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb' k6 M' W7 A1 ]+ y0 z4 O
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 x3 C: d3 q- J$ N
" e+ W% a- x- k4 A$ r- ^公仔箱論壇2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# p! ~; ?# u( }
! v* c7 ~5 g* `3 N$ i% f公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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) `- s5 P s: \9 n, B/ e" T5.39.217.774.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb, o6 n$ x0 U6 p& U3 K) j
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豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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