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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 }- k* I6 v9 q5 x1 H
白飯魚.....120克
# T$ z& e* N' r公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻
" M7 X/ w8 z" B* a$ ~3 Xtvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克; ?$ P" y6 O5 i/ c- l4 F
橄欖油.....30克公仔箱論壇% W* i' M0 l. e a( T. _. R4 v- x' B
鹽.....2克% ^) s6 @9 P# C0 m* s% I/ G
黑椒碎.....1克5.39.217.77# r6 ~8 K) {" u8 b) y3 ~5 Z
紅辣椒碎.....1/4茶匙
7 e V* c* l% r公仔箱論壇沙律菜.....20克5 m! w% w0 q4 p+ N: k0 ]5 ]
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/ m% b9 O- @9 c* o: }& q, E9 @Steps公仔箱論壇% H) ^* ]" m' R8 }/ ]
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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0 }8 k1 }* C8 m" S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇' i# ]. i6 ^( ^1 N, ` i
# x6 n% M* D! K) j2 `) T, {tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb! A' Y. Q4 U) h9 Y" S' {1 F3 h
tvb now,tvbnow,bttvb7 V( z6 p6 Q1 z3 n2 I6 p. K/ d0 f
' d6 v& W& F& Qtvb now,tvbnow,bttvbTips
U5 i3 O7 u7 v* v9 h+ N1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。6 ~& k* _+ D' ^1 i/ v
3 w7 W c& o; E8 O4 n( ftvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 m: S5 r6 R8 R; M6 }+ P2 v
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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