材料A:
4 D4 ?1 K7 A+ V! V W* m5.39.217.77小白魚......500公克5.39.217.777 C& j. \6 T4 _% v# s/ N
生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- f- P: f0 r0 Y
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調味料:
5 l7 x& Z2 Z& v9 b牛油......2湯匙
$ a. k4 n( b0 ~5.39.217.77淡奶......200公升
9 M; ]; W: }% O咖哩葉......5－10片2 a$ i9 L$ K |- P. S) l7 Y
麥片蝦粉......2湯匙
/ [9 \9 O- x' i! c5.39.217.77
( c( ^1 n6 L" D1 j C5 T9 G4 b公仔箱論壇烹飪過程:% h/ J+ A) p0 Q) x5 E
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
6 p# I" L t( a& W5 q$ {2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :1 \4 {3 ~# {9 p6 K Y; ]8 E W# v
500g Dolly fish
4 C& A( ^% O( }' I公仔箱論壇5tbsps flour
6 G+ v( M* \+ k; P* k( S" L5 N, p4 K1 H
Seasoning :
. W) W7 ]5 M. r0 \/ p5.39.217.772 tbsps butter
: w T6 x' d" ~, qtvb now,tvbnow,bttvb200ml evaporated milk
) e+ H7 L2 p) ]" l% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-10 pcs curry leaves9 Q$ C x% q& ~# F" a
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:5.39.217.779 M6 o8 k+ [- |1 ^
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Method:tvb now,tvbnow,bttvb( D0 Q2 c1 b) H4 I8 H# d' s. O+ V) F
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 O' r5 i9 ~" {
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.* \ N6 ` v" W, a5 N
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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