[中式食譜] 红烧火腩

Hiarcs

红烧火腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 M3 ~/ K& G1 n' Q: F0 v

$ S! D# Y: d  {' s! g- {, x原料：公仔箱論壇3 f/ E" `3 ^& n' i/ Q7 X! ?5 X
, }- M5 g9 H; o4 T
    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。tvb now,tvbnow,bttvb: K5 d9 d* G- Z! T' i, V
5.39.217.77- o; ^) j4 N6 ?
    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
! n2 v7 ^6 w" X
" o/ K5 G6 P: l; m* ^& P公仔箱論壇    做法：
/ O$ o6 F/ E( w+ ]* P5.39.217.77
" r2 Z- Z7 n# m% @/ q- H" y3 {! R5.39.217.77    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。5.39.217.77# f2 ?8 v# A1 q+ D

6 ^+ ?5 Z3 L9 J" Ptvb now,tvbnow,bttvb    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
' j5 t. q+ U0 z9 Q5 e5.39.217.77
, d, W* O. T3 j    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。