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# U0 t$ ~3 M4 a$ T4 Htvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子tvb now,tvbnow,bttvb1 j# x) D! o8 W% B) l% y3 s
# W3 o g0 V, T% Y! R+ ~6 a' `& z# H公仔箱論壇 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ g4 J) `$ p. X) e7 q+ Y
: A S% a- w5 z9 L7 D* o5.39.217.77 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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9 J# O4 E, o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 w7 U1 _6 A. b+ d7 d6 @, P7 H$ q A
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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4 u+ g4 l8 g+ E/ S& M* f5.39.217.77 然後將辣椒和蒜分別剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ q5 B2 G! u) C; n, p# J4 G% f
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0 N% ?8 ]% ~5 d- s5.39.217.77 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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9 q* N6 M$ Z. X8 I/ l$ s! \& X; t8 l+ C 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！tvb now,tvbnow,bttvb( W5 N( E0 B7 ^- C" }( v8 N( v
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# A) Z4 ~" u$ U& Z$ ]/ c) k! x 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! i8 j4 o& [& s0 h; C
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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) G/ Y& L5 l ]: J- n5 D 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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