材料: 公仔箱論壇1 d |/ n7 \7 C0 Y5 j8 o+ u
蛋 1 1/4隻
3 d5 U, J' x- L8 E' t水 80 毫升
0 q9 W$ X$ V2 f7 g7 w, u* I無鹽牛油 15g & V$ a6 U) M4 Q- v
麵粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb: a2 T- b7 t7 _9 [5 G
雪糕 適量
: q1 x+ {1 o/ k. S2 |5.39.217.77工具:擠花袋
$ f: w4 Y. Y: ]" k3 q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ [5 o. O5 U' T1 f2 z9 R+ Rtvb now,tvbnow,bttvb[1]將烤爐調至150度預熱. 公仔箱論壇: e6 S% f) \9 c7 v
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, ( m5 X1 n7 J* S# F3 r/ l( A3 Q
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. : T; Q2 G% k9 M8 _
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ A" D+ ?& J& Y( J/ l, s
[4]將(3)的放入擠花袋
2 E4 A- h& t, `9 B' S7 ^- E4 D) J9 p) \[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. 公仔箱論壇7 ?& |* S J+ [8 G- y% w) u7 p8 }1 t
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 公仔箱論壇" F2 O7 b# i5 Q% }# _: g0 L( ?
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. ' Q7 U- d& L6 m2 F
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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