[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb8 q' G+ I: \8 ^( u8 z  R# s
材 料:
' b- _/ G+ X4 }0 c2 e$ c, E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 4 p& P3 V: I; \/ b3 Q1 o* {/ ~
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
% ~) a2 B9 M% K! G  }草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
" `3 v4 o9 u0 l9 p8 b; C( d$ [8 m+ {公仔箱論壇作法: 2 W: Y; F3 H) \
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
5 b- q! f& V# J2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 5 D  n- i7 b4 b- V3 ^6 j
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
9 n# w3 U. t9 P5 I. e9 i$ t5.39.217.773. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。