南瓜糙米炒飯（4人份）
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' X( C7 ?& m, k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。公仔箱論壇( Z0 p2 r( p5 Q0 ?) ~5 y( O: w. N! Q
[" v- a8 |4 k/ F5 W9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：6 w8 S* |; a6 o
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 A% c# ~: w5 k$ b; P- h+ Y! V; x0 E
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做法：
7 a8 E* B7 j% m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
3 z k6 f8 P0 ~4 `公仔箱論壇2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
9 Q) a) K3 n; v% t公仔箱論壇3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。公仔箱論壇5 a" O4 O6 ?# F
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
) |- W: e' c3 Y/ T) i1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.加適量鹽及胡椒調味。
! _- G, C6 D% C7 ?% C: w5 W5 M5.39.217.776.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
& N9 i) u% E+ U( A) v1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。公仔箱論壇: N# q; s6 w5 g! d" p1 D1 b" d5 H
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營養分析（1人份）
3 s# C0 M: U. Mtvb now,tvbnow,bttvb熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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