材料：
: @. s/ Y; K2 E \$ N8 P* p! o5.39.217.77
3 s" t* j+ u: x8 n 旗魚片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 y' ], d. B8 }( X) |
% e+ {1 D& ]+ Q( a( [
雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 `* O+ W+ R) t8 R0 L3 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 w! h& Q2 o2 _
白胡椒少許4 r7 X1 O2 d" |- A' K I
8 m: x" B7 b3 I+ T" |* l9 Z) B* T
酒1茶匙5.39.217.773 D% O* _, s% H& i
$ [- k6 {/ Z! \6 d4 xtvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許
8 F; Z' u. E0 e1 X/ O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb' y$ I/ S" E- D7 w1 L
地瓜粉少許/ \* X* t5 s) E; f$ P
; S* V* v# O* a/ D; q0 f
醬汁：
, c b* }0 b: K) \% n. T, Y公仔箱論壇公仔箱論壇8 K6 j5 |- h- a7 d0 C
番茄醬1湯匙3 x4 J& i3 E: \) @# z. o
tvb now,tvbnow,bttvb1 [ n5 W. R9 q8 \+ s
醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?# B. }4 U& L# ~
* h$ N8 V- n& q5.39.217.77 糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 M: Q" z2 U7 X9 e
: E$ K( @. \0 |) g7 s4 @+ Q作法：
/ r) s4 a' O# S Y. B9 r4 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 `3 V9 p4 \) S/ A3 K5 m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
& v$ S0 K7 t7 L# T: E0 `2 l公仔箱論壇% d; q: n, p) [: l
2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。5.39.217.77- u% [5 z6 [8 |" W+ _5 r" g: z
+ y8 o: A6 t, g9 p* f4 \ 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。/ Q1 ?7 H' R: r( f# a0 ]/ E( V9 z
5.39.217.77: L0 e3 [: l+ a$ a
4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
7 [) O4 L; G; ?! v# f4 @公仔箱論壇* V( i1 N4 i ?; _2 G% I9 T9 Y8 Y* d: f
5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 |: }2 o1 e; I
' I2 ^" g8 |8 ?0 c5.39.217.77備注：
N0 @. h9 _) K5 l% p3 z wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
2 o7 K7 `: A# U* n! v& Y9 F5.39.217.775.39.217.771 V4 S# z) H1 U& j6 L9 x( T2 m
B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。公仔箱論壇+ A# C3 r3 Z$ Q
! F! j% g, }% N; k# }2 P) o- B, K公仔箱論壇 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
| 