[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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; z1 P6 K4 H% \# e( b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
, v5 V3 Q6 `6 l9 V/ W黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量
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% z- \! u3 d: ^" E$ s* ltvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 f9 A2 I0 k" j' [5.39.217.771. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 ( _, p) G' M2 B2 @8 `- c3 _
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2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 $ I0 F/ r7 D* B3 ~
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 公仔箱論壇4 V7 j$ @) S# X

. X4 ]2 c( z: u# o3 i% b& B: c5.39.217.774. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 1 y& {: b8 D2 {2 \% w7 j2 [

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朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。