[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 R5 C! G! P1 G/ Y
材 料
, D: p5 K4 ^5 q) e$ o黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 公仔箱論壇  D  ]9 d% y# F3 J! n7 w

% [1 [# ^2 C6 q5 K8 P* h做 法
5 ^7 {1 x. k0 L5 M3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。
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/ R1 O, y" |! S; jtvb now,tvbnow,bttvb2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 公仔箱論壇3 F: K0 R0 ?) k" q. ~
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。
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4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 5.39.217.77( t6 [8 B5 m4 ]- J
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貼 士5.39.217.77' ~! T3 w2 j) i1 u
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。