材 料 : 125 克糖
2 `# w! W# K% `8 H* \4 L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 顆雞蛋5.39.217.77% S2 f% |% y' ?3 [
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
% ^% c5 _6 A6 S) s ?6 b4 Y 500 毫升高鈣脫脂奶
3 c2 ^, j" {( r5.39.217.77 果仁碎少許
/ s2 F8 j, l$ b1 t. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力及雲呢拿香精油適量
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" y* h7 v P; b% _" |; B: ~8 {tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
# s3 y& n6 S8 o' b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
8 P, y" m3 `# r% R' b @' U X 奶拌入蛋液內攪勻。
* L$ `& j$ c. K H. C (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
2 p1 W0 n1 Q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& |0 a' `/ \' p
拿雪糕液。
7 _! d! H, y7 C) D (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
" F$ X m0 V. J8 B- m1 o5 Otvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。
% K X: k' r% W: M5 v# L" Q. W! h: r) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
. t4 P5 j( @$ k- n3 d 藏三小時以上至凝固。2 [' @: Q& _& f% K. v- T
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
4 u0 u/ S& [: ^' [; H8 {- X1 s! Z 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，! w( Z0 L" w9 P' X* S) V9 u
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 I: m* s; N* g X5 L" {# s/ J
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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