[中式食譜] 紫米粥

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/ o3 o* F: p" l+ m& I' ~tvb now,tvbnow,bttvb材料4 v3 g: x6 ?3 d5 k/ C
紫米.....100公克
! _0 r; n* a5 o公仔箱論壇白米.....100公克
( {2 r1 h3 R3 p! R' P圓糯米.....20公克公仔箱論壇6 i' d+ K9 `7 Y) P. w# e3 f

4 W! A: ~( ^. }) I( o) j1 X+ p  ]3 r( m8 U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 d  b& F% H3 B$ B
冰糖.....50公克
! ?) `3 y8 I0 |- k7 l5 ^# x& i: h! Y奶精.....適量
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# H; f+ i* ~. Y/ N5 o4 d; [4 ^公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb" z5 O& O- X9 j9 b7 D
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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' W, X' g6 J# w公仔箱論壇3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
+ \) P* V1 }. P3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% {  y# D; Y! f! M
4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。5.39.217.77- D& p$ [5 I& z" c- j