材料5.39.217.77( O% |9 f% Y# t4 V# n
糖粉.....45g
A) i l" c- [9 C g1 X牛油.....75g
2 k% U# ^4 d$ ^! S9 ?! ztvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....18g
" b. J; M4 G1 I: B3 v5 F% _公仔箱論壇蛋液.....15g
& ?6 W C6 d% s# K% [, _吉士粉.....12g
+ }* M' D. K3 c: T; X* p公仔箱論壇低筋麵粉.....114g公仔箱論壇& q8 _' T5 J9 f+ X6 [
5.39.217.77 I6 X, @) Q$ [$ w# V5 a3 D
( S m" k3 `9 ?9 Z; P) ~: r4 }
芝士餡
8 c/ J9 \- B' ]- v6 }% c5.39.217.77牛油.....32g
% Y ]1 O+ D! Y- Z- M; M0 s0 A- d& J5.39.217.77砂糖.....38g
! A( D: A- W- x V& u1 o) \- q公仔箱論壇粟粉.....13g
8 x- K- {9 M6 E8 e3 i公仔箱論壇雞蛋.....1隻
/ a9 D+ O4 [4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....250g
. T* t8 n: b* s D% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....1片% \9 _, b' Y; Z
巴馬臣芝士粉.....66g公仔箱論壇7 a4 H, p" d$ p5 P' D
7 b8 Q1 B5 e2 g# u# L5.39.217.77
7 L% P$ f7 W- }+ F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.778 j& Y- x; |( x0 s
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @9 w0 o9 Y' v, C0 a! l0 d" v
/ q+ m4 G; y- P+ R5 W# I% g K. m公仔箱論壇2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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* b$ f$ I W3 m! F4 Y; G. r5.39.217.774.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。7 H ]) u4 J3 w
) T1 k8 g* K3 u! z% O% y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 R q `0 Y1 d& X3 @
1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese5.39.217.77( l c" s1 ~, v/ B/ W
4 x/ a/ ]: [6 p- D1 D- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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