材料公仔箱論壇& [6 A+ a* |3 |& A6 V' {
糖粉.....45g5.39.217.77# z2 Y; Q B# F( V: i: Q# m( O1 Z! R: M
牛油.....75gtvb now,tvbnow,bttvb5 P5 ]0 f+ `5 j" T6 K8 q. I
奶粉.....18g, E" M7 T9 Y. V, u6 b6 Y5 w
蛋液.....15gtvb now,tvbnow,bttvb. @7 O# |+ q9 v, b2 G! R
吉士粉.....12g
& E4 T4 }) O" Q+ H! H低筋麵粉.....114g) ]2 s& m0 w# W. m# q# l% o0 e
, P/ y" i1 d7 F/ @6 G% W5.39.217.77
# Y. D8 i# h5 T3 f8 u; V- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡
1 M% w, d7 \* y7 q8 g) R- D公仔箱論壇牛油.....32gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% o! F" K3 _* ^. m4 B
砂糖.....38g
% Q- E! {* f) w- ^8 a粟粉.....13g
# \ X2 g, `" ~3 x3 q( l! U5.39.217.77雞蛋.....1隻公仔箱論壇6 e$ y! M2 \& g( l$ U& ~9 V7 k
鮮奶.....250g, T% Q$ x" o; D
車打芝士.....1片tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 Y$ C7 I2 H; U$ F; Z) D* m
巴馬臣芝士粉.....66g5.39.217.77# o7 M+ }8 H$ x& K6 k0 {
5.39.217.77* b- O0 R4 ?: h M
* r! N/ d" d6 \) r; u做法
: |- Z' z7 g1 V0 l% F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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9 o, ^/ \7 A3 A2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 J$ ]1 E, S0 K* Z
3 J1 \1 B; k! a1 L3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
* i1 s3 c4 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' }/ Y# K1 q! B
4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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. E" R3 j+ O& K4 ^/ X% m5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* H3 g5 @7 P
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1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese/ B1 g7 ?4 C0 N# S) ?$ n5 C+ B
' t* p1 i& }) |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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