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蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 p+ g5 ~! I+ c3 n
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醃料：
% [! ^# Z# v8 G2 _鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" f5 p N! p3 l0 P7 }0 u
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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% E0 I+ B& F& ?+ h公仔箱論壇2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4 u. ^& s! t) c7 U' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。5.39.217.77+ b) L. K* z$ G( T: N1 w
i: Q6 V: A# O9 |$ e% D5.39.217.77若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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