[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
3 U, a3 q, {! j' h  ~羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
2 C% m0 c9 r. M" M. \4 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" F% j4 Z7 m' [. q# m; a& ~8 A" c

& [1 @; S$ _- D- d公仔箱論壇調味：5.39.217.77& ?% q4 [& r& @6 R. N
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許, ?' `6 t! U/ I: s% h* a/ \$ s

- U2 u5 i, y+ G! Q公仔箱論壇 5.39.217.772 T: u2 W6 T- O; U2 P
做法:
7 \  l$ \# E5 P5.39.217.771.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& N: u6 G4 n. k4 L

6 f& P% G4 `% ~; n" D5.39.217.772.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。8 Y" T0 D7 \* g% m

: h) Z9 T7 h! X4 ~% ~  W* ]1 I' ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
3 \, i# C. _9 I7 H! Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 n. Q" e' O5 R- ?