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[中式食譜] 香辣羊腩

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材料:公仔箱論壇- y0 C& s6 `) @4 i0 j* I; H5 K: I
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙" W8 w2 m/ \; V

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' O/ w8 R7 ]8 m: k+ B  V; A# v5.39.217.77調味:
! m. d5 \+ E! b) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:7 n5 `+ N6 K' D# l7 n
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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5 p. [2 X# A8 b. l公仔箱論壇2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
7 _( R% E+ i! @6 h* _5 M8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 t) T5 g  ^3 B4 L: I
3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。6 J8 ^# Y  [( u" N

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