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急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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$ ~% ]. s$ [. d+ w# Btvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb- b; U" ` {# w! b
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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0 h+ Z# T! D3 A' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M g9 z+ ^- S) G
做法:
0 k' C9 l. B( L* g: s0 Z2 @1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {2 T% G; N+ u/ J: @6 ?
% m$ T$ h5 V; z5 o1 E& z/ ?, }公仔箱論壇2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。; p0 M* c1 t$ F9 }+ A. f7 C- K
# n' L. P2 `5 _. g0 ^" [3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
3 M/ D/ E9 |8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ Q0 u: M" q$ [$ n; s
4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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