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雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% c% j! N! o& O9 `" Q$ E5 J3 e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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) M4 z2 j% \2 E1 a% y# Z* \5.39.217.77做法:
7 G" O+ r' b% b( w! jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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6 D. W( y/ W8 n" u0 V+ t5.39.217.772.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3 Q" m7 X. a& {3 O3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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, a! m/ |$ S; O7 L2 S8 [8 r# P公仔箱論壇4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。 |
發表於 2014-10-23 01:06 PM
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