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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


& X( x$ `4 r4 h+ Y8 L, o公仔箱論壇材料5.39.217.770 O1 }6 ]4 I% P0 |  U
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇7 ~; _' V, {) U3 ]' T9 M
    韓式泡菜    150公克
% y( q0 r9 Z- d  K/ c! w3 p1 k" W# L    豆腐    1/2塊
% q5 }8 {! l4 o! C+ o3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韭菜    2株
# ^$ q* }5 P5 O/ Z' M. `1 S5.39.217.77    香菇    2朵
7 ]- F1 _1 |- Y8 v& T' n0 u4 F    蔥    2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 y5 h6 Q/ W- |
    泡菜汁    100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ ^5 l( ]9 H
    水    適量
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$ A2 h$ L# E( Z. r- y6 j調味料
/ i) ]* h( ~/ J; p* m6 x* W    A.醬油    30㏄5.39.217.77$ K( c9 w$ c, _$ g, b$ F6 d
    米酒    15㏄7 {3 X9 I" A9 ]( b% M) }
    糖    6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 s+ o4 a9 M. S
    韓式辣椒醬    15公克tvb now,tvbnow,bttvb& r4 y& G) o" t# N/ C0 U0 ?# {
    B.蒜泥    1/2小匙
7 h1 p1 f5 h+ z, B5 u8 {% t公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ k' \. |4 c2 m0 R5 ?8 [
    蔥花    適量
1 V3 `6 i! ~! e. L公仔箱論壇    C.香油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. b! c! d& k) @  V8 Z9 t  H- r
    白芝麻    1小匙5.39.217.77* \. f5 ^/ N7 `$ i, A
公仔箱論壇; F) Z- d* f% H5 z
作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) }1 Q  x/ Q1 a
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
, p4 i. I+ h! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
0 Y9 v* C8 B/ X$ f0 r# l    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
( a! Q* W6 o2 H% U' C' z公仔箱論壇    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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