 5.39.217.77, N0 O/ Q2 W2 v& R. n
材料
' q4 v( u( y' `, _4 T& J6 ?7 C6 d公仔箱論壇 豬五花肉片 150公克5.39.217.77# E; ~! I$ b* X3 i3 [6 x X5 X) B, t y
韓式泡菜 150公克
* C% e) ]8 O" o2 z% ^# ~& ?3 _, G. ^tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1/2塊 t) s) { N8 A# X% _, D* K2 S- f" G
韭菜 2株
. V8 I5 M* m- \4 f5.39.217.77 香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' n& |7 }$ O8 ?- ]5 f* z n
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 u5 A0 v4 G
泡菜汁 100㏄5.39.217.77% H$ A( c8 t# R5 ] T
水 適量5.39.217.77/ D; y2 V6 [: V0 i! F! d
8 c% J8 `3 g6 z q2 G* d公仔箱論壇調味料公仔箱論壇% c1 N2 B" q- w9 i. ~
A.醬油 30㏄
2 M$ v! c, {2 Y$ n0 m7 t 米酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 z3 p( i9 F/ t
糖 6公克* b' l, h% ?# E! X. e. k0 ^
韓式辣椒醬 15公克9 j1 g9 Q9 P( K# Z1 t- z! U
B.蒜泥 1/2小匙
- T' L, P3 Y8 n' \- I5 d公仔箱論壇 薑泥 1/2小匙5 p; g1 m" U0 s- S. J
蔥花 適量
( \( H/ M5 E8 n: ] C.香油 1小匙" b( _8 i9 c* B9 E8 j9 Y
白芝麻 1小匙, O. \+ D$ u% c7 I7 [* n9 @
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作法 公仔箱論壇# r1 ?+ B: x2 h" z2 F1 ?
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. _* \: x! \- K% e5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 r2 d$ q* \& Q4 ]5 B* \tvb now,tvbnow,bttvb 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 E4 n7 f& ? x! O6 F8 F. w 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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