7 ]4 K" Q! |) ^: c: {& q. g1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. H$ N/ @, p; S- l) w! y" x
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇: r" H% H6 x# h" U/ t7 \* S
韓式泡菜 150公克2 J' K7 `5 {- X3 k
豆腐 1/2塊公仔箱論壇$ L, V' {: F, x9 z7 m$ R& k
韭菜 2株
& H l3 y C" D$ V5 D5.39.217.77 香菇 2朵公仔箱論壇( W) n0 A) ?. ]7 s
蔥 2支
2 _. Z5 y" l% {公仔箱論壇 泡菜汁 100㏄
( N+ e, D2 S \) A+ }/ {4 ] 水 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 V$ d4 ~ H
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調味料
0 L$ ]* _9 U( Z4 x4 K& ]2 n公仔箱論壇 A.醬油 30㏄
) e8 e, e( g; f4 o6 g 米酒 15㏄$ U$ d! P+ _' P7 x U
糖 6公克5.39.217.77& X9 l" ~% [- z3 R J
韓式辣椒醬 15公克公仔箱論壇. O/ C+ Y. F6 }5 G/ v
B.蒜泥 1/2小匙
/ f9 G. @' a8 u% V# rtvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙' W7 B# e2 |# I2 ~5 e
蔥花 適量. o: x, N9 A6 \
C.香油 1小匙
( b& M5 L( W/ ~: |& o, S 白芝麻 1小匙
8 Z5 y$ c- t; N+ Btvb now,tvbnow,bttvb2 n% X( [; B; v. g8 a3 f: E7 d
作法
' Z6 t4 \2 \! p; jtvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 l0 l5 Z6 @; l2 G, I8 L0 o
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ k, D' m0 H: Y5.39.217.77 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 V( U" ?* q1 V' K4 S 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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