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[甜品] 薑汁撞奶


$ y- A% r0 k0 E9 _4 K, u6 P公仔箱論壇5.39.217.77! Q) }/ j- D# R) `
特色:
) J# @) e- w* S$ p* |7 z3 p公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,又說“男子不可一日無薑”,就知道這薑是好東西,不僅是對男人,對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒,再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多,難免會腸胃不適或是生理疼痛,性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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: o% W: F, p+ @6 N( Z0 r( A' c公仔箱論壇用料:- Q, t) @+ V3 t3 O0 ?9 W
牛奶150ml
" [& f9 s$ E. h  ~. [, Rtvb now,tvbnow,bttvb老薑汁50ml
" \: h. W1 K% J0 G& C+ I5 x公仔箱論壇白砂糖適量
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做法:
( u. f* g! [) w) ?$ {3 I+ o- h公仔箱論壇1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁;
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0 E2 Q1 l9 R. w$ Z7 M公仔箱論壇2. 牛奶加糖,加熱到80度;5.39.217.77( P$ p2 M1 A; T  o. f5 k/ E) P

7 u( [6 h  _' ^2 a4 q. |- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 立即沖入薑汁中,靜置3分鐘,趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 _! X* Z1 X' K) w3 m  U

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小貼士:5.39.217.771 L9 t7 N! r7 l! o
1. 薑撞奶的溫度很重要,如果家裏沒有溫度計,就看牛奶加熱到開始冒小泡,關火稍涼一會就差不多是80度左右了。% D: @0 L4 X: C& ~; T
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢?放一個勺子在上面,如果能夠承托得住,那就是大功告成啦!
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