[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量
% h& q7 f8 r0 ?4 h2 E" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' ]) b% {; r
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)5.39.217.77- V$ x" t) l( g/ E7 B
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)  f) ^3 J8 w# C! s# j
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
) K( ^8 ^- d" h  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
/ |* M( ]- \; b& J8 d5.39.217.776.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))5.39.217.77) [9 X/ o$ ?. C/ C- |
7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：$ J3 ~$ r: k' z8 P2 d$ W) U. c
1.冬瓜洗淨，連皮切件/ n) q, _* E: \" O0 u( Q+ z6 M
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2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.77; ?9 P- C! O/ E- m

. I, h, q7 m- |! V$ E3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ p  h5 D0 o8 l
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂公仔箱論壇, `6 U& s8 Y- V  C

0 T0 h3 x6 C+ [/ `8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用1 M* X9 U. S! }  R8 B/ i# W* q
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時5.39.217.77. a0 p' e  t4 M# Y* u- E! P
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成