2 }2 U% k) P1 ^# X材料:
* x& d0 q8 Y5 B: {2 W5 T' ?) J4 l) g公仔箱論壇雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ D; W4 Y* Y6 z
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* K- ]2 f. Y& s5.39.217.77調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: Y& ^! O5 G: z$ k: @4 p ~
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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S+ P( m1 `/ {0 }$ c4 l$ h8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 @! B( t: b8 ?# B% o
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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% K, t/ U( G* I- N公仔箱論壇2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。公仔箱論壇' n: A$ K' ^- s# C; o" D
* G+ @# f/ I9 @& [: W) a1 {3 j3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。 V/ P2 y( v8 v' ~0 i% u
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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