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材料
4 t8 T% v: E/ |+ c/ n( b公仔箱論壇金寶番茄濃湯.....1罐公仔箱論壇% y; D5 ]# ~* |4 f/ z
梅頭豬肉(切塊).....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, }' ^8 P' i/ S) l" N- k
洋蔥(切塊).....1個
2 L* o) u3 \8 U- z辣泡菜(切塊).....250克5.39.217.773 J$ ]" }3 t9 G' }
本菇.....200克公仔箱論壇+ d* }9 ?! O. o7 D7 [
蔥花.....少許
# t2 J6 ?5 ?1 B公仔箱論壇水.....1/2罐
. q( D/ b, j- wtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
/ ^' t* s' ~7 y* J5 K! T公仔箱論壇食油.....1湯匙1 G( G, t: a) b7 ^: E9 g: v8 [" X7 S0 q
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3 }1 Z3 H0 C" ?4 O2 ]5.39.217.77豬肉醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) d+ F0 v' v, ~- L6 x# d
魚露.....1湯匙* ^$ \3 x% P3 l1 x4 W# {' A* ?# B+ C
紹酒.....1湯匙
0 m/ o9 V4 g' ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
2 A! F' s1 n+ D, u' G t公仔箱論壇麻油.....少許
% |( D/ b( ^7 M5 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 K" u! H- L' u& f, ? q5 r+ u
5.39.217.776 i8 l4 U3 c+ S' K: y9 \2 o
做法
7 L2 D3 E$ h) V1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。3 r6 r/ @; l( T/ T
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。) g5 ]- U" W6 a; Q9 m" F- z
: H, O, h5 o- {% z1 R0 S* S1 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。# z& n; T; K8 D) I* _" u" K1 `$ E
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4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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