[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
8 w, @) a  I- H6 V7 I& r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) `. Y# L! A/ K' W3 Q2 A

* R0 O2 I2 Q$ c1 h8 |4 b5 ^+ o& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
9 Q# L& w9 M  }, ?' @; s公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許7 M+ j5 g; u) r( V2 g1 u0 o& v

0 h, y& E2 v' M0 L做法：
8 ^- H3 Y* ?' x* x/ b5.39.217.771. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。/ s! D: u5 {2 R( \" V
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，; P2 ~! H: ^0 [; d, m% h  e2 Q
用大火蒸約8分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' v. ~  z" x6 y- w9 u

. D4 Z2 H$ S2 u$ z' G5.39.217.77INGREDIENTS
! U% p' k5 g  @, u; r5.39.217.771 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required3 y9 q4 o# K8 P+ ?
公仔箱論壇0 \- G2 y2 g& m0 u  `0 c" ~
MARINADE3 z4 ~/ v7 n0 N
Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb# B5 U( B" }4 ?# t# |

0 [2 |7 b7 x: J' k公仔箱論壇METHOD% v) y' t* D3 _9 I% k
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K  T; [6 l! P4 O1 R3 p& M
Leave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.777 ^, B" {5 Y3 \. f  Q
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 r4 T+ P8 j$ ~/ B1 P* L5 v) H' W

8 j( r* l4 C1 q; Utvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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