[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
4 O+ C2 Z, v1 F3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許公仔箱論壇0 x4 @; c. @! u9 _, \5 E/ m2 G. T& h  Z
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" Q  }8 o' L' X6 w& U
醬油適量，糖適量，薯粉少許7 x6 C* Q! [* \: `

! W. s/ K, q8 r& ^+ a公仔箱論壇做法：9 C7 Z  b1 e) J0 B. G4 F
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
3 [  }1 k# m' a$ ?2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，5 E* x0 k; r: J
用大火蒸約8分鐘即可食用。! A  F+ p% z( z! w" l# @

5 t) n- A( w' ^# H* L5 BINGREDIENTS5.39.217.77- g$ O! R1 r4 q" H4 V9 t
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
& b" g( Z5 W& Y" N( h/ V, K8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 F) `6 D2 C& B! K8 n( a
MARINADE
! L( g2 U4 {) l; k, M+ c* g) ]# l+ DLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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9 k6 R5 A. o5 S3 t; Y: R1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb- B0 n' [8 x! Q3 ^2 U" V$ ?
Leave to marinate for about 10 minutes.: [; i. ?0 \4 n- ^% f1 a
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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% q) G: D  [6 B: s7 d5.39.217.77

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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