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香脆炸雞翅膀

材料:公仔箱論壇- m% F, j4 o, m' i
雞翅膀3只,竹籤3枝

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醃料:
! _: o/ p$ L4 N0 ~淡奶適量,鹽少許
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( q8 b  X" I+ r+ E2 w, w$ Q& ^3 s5.39.217.77沾料:
$ H; `' t& T0 c7 J; i! ]9 Z, N雞蛋1個 (打散),粟粉適量

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" L; u) o% Y( @1 I; o. A; i: G+ mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, a" l. G# l' S5 U7 x5.39.217.771. 雞翅膀洗淨,瀝乾水份,加入醃料拌勻,放置醃2小時。5.39.217.77# [+ D% c/ F6 G. V
2. 用竹籤把雞翅膀串起來,然後沾上蛋液,再滾上粟粉,
; v( x% J& \- h然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟,撈起瀝乾油份即可食用。

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3 chicken wings, 3 bamboo skewers

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MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb# i: S& J3 M7 a! i) e/ [3 c/ U' B8 W
Evaporated milk, as required, salt to taste

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COATING
, o3 y& u  U8 X1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
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METHOD
. g3 {' T# S  p4 C1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
- G, ?( y# g" Z  R* `tvb now,tvbnow,bttvb2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.

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    香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings)

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