[西式食譜] 香料蟹肉比高包

zactlion1899

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材料: 全麥比高包 2個罐頭水浸蟹肉 1罐植物牛油 2茶匙橄欖油 1茶匙
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調味: 醬料: 番茄 1個洋蔥(切碎) 1個紅椒(切碎) ½ 個蒜蓉 1湯匙辣椒(切絲) 1湯匙鹽 少許胡椒粉 少許5.39.217.77  K. @6 W+ n/ b9 a6 |- p* k+ z9 V) C
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" p( I1 D. L6 f1 H/ s, ]做法:  i2 {* o& n# |

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1) 燒熱油，下洋蔥及蒜蓉爆炒，加入其餘醬料材料，炒勻待涼。9 p6 f  U5 w( c9 y
2) 比高包橫切一半後，塗牛油。+ U% i# T3 x$ r6 x4 O7 ~- J
3) 蟹肉醬料混合，夾入包中即成。
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番茄是預防前列腺癌的食物。除新鮮蕃茄外，它的其他製品所含的番茄紅素都不少，但要留意的是已經精製的產品，可能含有很多鈉質及鹽份。