" [4 N) e0 H% c% l5.39.217.77材料:: ^6 Q: V& j5 e' {# Z& w
a 奶油 1小條 (1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb) V; U, N4 @1 D* z/ Y3 z
b 糖 3/4杯
3 f) |" _3 Q7 oc 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.772 s+ [# Y) E# }1 i |+ P: D
d 蛋 2顆
& D- I4 T1 q, C6 J4 ie 香草精 1小匙
# N' ~' t- V* z( `tvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)9 l! v3 x# n1 d+ y# v5 r
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
' I5 G5 R% s$ n1 X9 m/ P8 `h 泡打粉 baking powder 1/4小匙公仔箱論壇. u: v- T" A0 w# M; h: }$ \; o
5.39.217.770 r/ d7 D, p+ X. N# }$ J W5 _
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.77- B) I$ }' R+ |* K! G
j 烤肉用的長竹籤 3根8 N$ i7 Z9 q& H
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1個 8*8吋正方型烤模
: [- r- a6 Y! h6 A1 y* u; o7 F+ ~% z5.39.217.77烤盤油少許/ @: [- x, s$ v( v$ U3 l, d
, p# Q- y6 y* A: a8 B( M. D/ S公仔箱論壇做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 X( t* ?! G5 \
5 `: K$ S. f1 F1 o. f+ a: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻5.39.217.776 E% k5 p8 I% X0 z+ D
* d. j% J1 p. `" k% _3 ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
, ^7 w+ {* c, U; q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T) z+ ^ x7 U2 w$ ?& j+ b公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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3 s- U# R. k6 Y) q4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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* t' I$ Z# ]: q, F% L: s# F7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" R0 d! o5 p, o. b' W2 ^7 q
註:
$ x: w) t& N+ B2 N. ~8 B! x公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)7 I- ^$ X \2 v7 T
公仔箱論壇2 W. Y1 _, q) X0 J
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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