4 t7 i2 C3 N) E* ]) ?7 d! n材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 s* _3 N+ ?9 P6 M
a 奶油 1小條 (1/2杯)
( W7 [- l' X5 P9 J8 R& E2 T* Y5.39.217.77b 糖 3/4杯
# {- b7 e& H) v; Gc 低筋麵粉 1/2杯
& b. |0 {: m% ]tvb now,tvbnow,bttvbd 蛋 2顆
# Q" J. y& h3 X6 E# Ge 香草精 1小匙
7 u3 {; G0 Y: _公仔箱論壇f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
, `& [) h9 o- q7 G$ N6 {, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
4 L) {) ^2 A7 w3 r3 V+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙5.39.217.77( O' i- ]1 ^$ ?& l# s( V
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)( T. y9 ?/ K4 }, N* A- L- ?$ R
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1 O$ J5 q4 G$ i6 L3 e3 e+ f# |1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; w& b) O9 L3 S* L
烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)( A( @* ~7 ^- h
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻8 [" N6 @. H7 K6 E _- |! |5 y
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 L8 F$ C: ?" n- b9 D. l
' I" `6 X# @3 d4 t: ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. A- @! L3 f, Y* c+ g3 T
% M6 U7 \ l) x5 d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:
+ l1 n5 d1 N0 q6 X yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)tvb now,tvbnow,bttvb- c6 Z* D0 o! G6 |: {
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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