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[西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

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  難易度:中 料理時間30分鐘
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( P6 R) t* e% C. Q  ]  主材料
2 _8 Y6 M. H5 I# c) t公仔箱論壇  唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張0 q. K  C8 e6 }0 q0 b& F" \
  蒜末1/2大匙,蔥末1大匙7 V2 X( _$ R6 t* B1 T# U+ t
  醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量5 [0 m& Y/ f  F, ]/ r* H
  芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個5.39.217.771 K; y' X  {1 _- Z4 R: k( i6 Y
  黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g' Z7 H$ z; N2 L  O/ \
  副材料公仔箱論壇1 a) N  C& E% ?
  調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙/ M, ~: K( M8 f0 J7 u5 m7 N" N6 X
  醋1大匙,砂糖1/2大匙
/ k  q+ [  Y" @5.39.217.77  料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2
; [/ ^" f/ Y; v5 G  芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙
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+ L! R$ |, n: ?: M2 |3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% L; r4 `0 m  l/ Q$ `7 y
  01.準備蔬菜9 I4 v0 C, F  ~2 r" ?3 s! z( o
  將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜
( ^  _4 D& z2 q+ U6 m5.39.217.77  洋蔥,芝麻葉都切成細絲5.39.217.77# c0 i: L8 s8 A# s9 K0 H0 D
  放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分8 u) h2 p2 P6 h
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  02.餃子餡
2 B- x* L5 C/ Ztvb now,tvbnow,bttvb  在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸
  c) W/ {) W" |1 D9 v9 y  在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油
! o; n" G! _5 G2 I9 Q& S, Y  y公仔箱論壇  糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒
! X# P: e- D! A6 r  放在餃子皮裡,然後對折tvb now,tvbnow,bttvb2 d; M) `; z& n2 M1 Z* l" \
  
7 R0 A3 ^' o" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 i$ y$ d" g/ z# t: O+ L, J
  03.調味料
7 y: g8 A1 Y/ `5 ^公仔箱論壇  把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
) j" A2 u/ L" a$ t0 E" O% Z9 X  蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料
9 `. s! m/ g  E7 w, _* x1 \, U, u5.39.217.77  
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3 C& D! S5 v5 c7 O  04.煎餃子
6 n5 ?5 b2 w% W  在平底鍋裡倒入油將02放入
4 g: L( s  f1 N/ ^公仔箱論壇  兩面煎得焦黃
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9 Q( p6 K9 @5 _  b, @/ ?, G5.39.217.77  05.完成
原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing
好薄啊……都有点透明了……
但是感觉好硬,会好吃嘛?
睇個樣唔係幾好食囉~~
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