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肉夹馍的做法：
+ Z/ x5 L7 i+ @% k4 Z1 e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ A2 ?5 D5 Y( Z. ?
A馍的做法；
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7 U* D# @( b1 c. V1 \9 v7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
& t& J J1 H2 [4 s1 v+ G utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: U+ n9 A. k: S3 K8 M& d
成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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) x" v7 C- d- J4 Z. x- h0 ytvb now,tvbnow,bttvb 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% M: f0 ?4 g
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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) M5 f: c' t' e; w$ H8 ^ T公仔箱論壇 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 u, Y% J! s! E2 ~
2 T) x8 b1 x* @& s$ V% m; J3 v公仔箱論壇 B肉的做法：
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. Q0 l% q: g8 T- \
+ n& ?, ^! {! ?- u公仔箱論壇 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" Z! k0 j+ r! `" J( j( x$ ]: U% Y
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C菜末的做法：
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$ @; y/ E9 G% H3 ^5.39.217.77 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E( X2 P- i( |- Z* T" T
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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