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肉夹馍的做法:tvb now,tvbnow,bttvb: t2 [/ K. ^& K- @
, s, Y3 @' ]# b; }公仔箱論壇 A馍的做法;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' j* V" C$ j; r: X. D+ C
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酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉公仔箱論壇7 z/ O4 @9 s; N& C# i/ ?) F
: C: v) Y9 `2 m/ C9 A i3 h9 U公仔箱論壇 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!公仔箱論壇$ X, n) l# L0 I8 N+ @0 Q
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面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。公仔箱論壇$ j# q0 I- u" G) i- E/ Q; `
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2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。0 ^; R# Q8 ]" y$ \
. g* d$ p/ Q! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。
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B肉的做法:
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取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)
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大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。
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& `0 S& p3 N e3 z7 ?) ?% Y C菜末的做法:
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: K0 m, i8 i6 Y: m' J& D) d% v+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。5.39.217.77: M) }7 }0 w# d9 N
% L7 T0 q% a9 y2 p 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 x3 j" H7 y8 _+ Y+ `' c
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