材料﹕
8 y# L# z; E9 B0 I G5.39.217.77雞中翼12兩7 o5 l! ]/ C5 o/ |
蔥段1條
5 N. @, H- v1 z! t/ n0 o公仔箱論壇花椒少許5.39.217.77- Y/ e9 j- ^- I1 U2 c) C0 t
薑2片
) Y) G% Z4 k8 U* c* v' y公仔箱論壇八角1粒
* ?' c! h1 \$ v+ Qtvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
5 D+ a! a3 N! Ttvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕1 w3 n3 F/ r2 L
水3/8杯
~# t1 M% Y, K; x U6 ]5 M0 i: N5 }. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙
* R6 M& _0 y; X& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙0 ?) T/ n7 C5 P5 B$ m
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& B+ _1 B5 J7 h$ T9 s, _. t7 {
片糖1/2片
7 k2 T6 F6 M( F k1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
! S* X! Z$ T: a5 @5.39.217.771. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；) M7 ]% B1 S$ c
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
8 W: y8 D% j: z8 P- @. T# _3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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