材料﹕
" [2 f9 b* u/ Q D) ^; J8 o公仔箱論壇雞中翼12兩 u6 b3 t/ @1 n, o; B6 W! d+ S( k
蔥段1條
; a6 _4 N+ K" n0 F3 x花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 c! i7 c* t: B
薑2片
2 v& r& g9 \0 z0 F- K4 z5.39.217.77八角1粒公仔箱論壇. R2 o3 ^" U$ k. V
醃雞料﹕
, h$ W3 Q, `+ u7 b% b2 o- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
% W8 t& g# y; Y2 S! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯. W9 g5 {8 |' Z. J$ H: l
老抽１湯匙公仔箱論壇1 J, P* T0 q& O" C0 v# {
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- C0 m" }* V' @9 l @# ~- y" ~
甜豉油4湯匙5.39.217.77) K: T3 I8 u* K. g
片糖1/2片 公仔箱論壇 ?% y) u( S0 z! @$ C
做法﹕# n$ H. K6 P+ {' F$ j$ Q; r6 k& |1 l
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
3 g. Z" t$ S# G+ i i公仔箱論壇2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；6 d3 J- w0 W$ y# c
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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