[中式食譜] 乳酪牛肉丸

puma8811

牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ E+ U: j1 u8 J4 i( W' e/ q
材料：5.39.217.776 u( N' o* Y7 X% V9 [8 O
牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩，      洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩，      橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。
7 i% Q1 v6 @$ H. I* Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
  R3 G+ ^, m  r1 i( |6 @- t1.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% n: A4 W* j0 D
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。
4 T% o/ @7 I, l. N公仔箱論壇3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。6 L  A! Z* l* t3 ?. u
4.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。
" B- g/ X( p0 n6 y% E. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。公仔箱論壇  R8 s1 w: p$ e
營養分析（1人份）
: M8 G6 r; t% C4 ~5.39.217.77熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。