[中式食譜] 三寶飯便當

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雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
/ a+ V3 ^1 B1 ^* S- |# M公仔箱論壇青江菜 3株
3 w& \3 q9 y" e) L: |( ]5 ~5.39.217.77綜合豆 2大匙
( _" C* d$ A7 C8 W# k+ }: Q- F; [tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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" H& c5 \3 g9 d, j) _! i; u公仔箱論壇(1)蠔油 1大匙
6 d7 r0 \- z- [  T  j" O% {5.39.217.77醬油 1/2大匙
7 j7 H- p9 @& h6 t0 T/ Q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙
& l7 n( W% v! u4 ~% j# H水 3大匙
0 s9 h/ \) ~* y9 m! @) T五香粉 1小匙(淋汁用)
- Y" _2 F  k5 |  p( P# r5.39.217.77(2)紅糟 1/2大匙 $ {$ A& L7 Y& g- u  u
糖 1/2大匙 " ?+ s% F& T, }$ u. W
鹽 1/2小匙(豬肉用)
8 R; J+ L7 d1 h4 B2 O/ X公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 ( U  n3 _5 @& P" B: Y
香油 1小匙 公仔箱論壇! a9 s4 H' P' C+ p) x$ l
(4)醬油 1/2大匙
5 l  q* q; ?7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量 公仔箱論壇$ D1 Y: g4 F7 ?6 T0 {
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 t5 T3 Z( l
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! M, M4 g" b+ B+ L' t(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
( w% u- k3 V5 X" {' W8 w0 xtvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
6 N* Y, g) s' K9 E7 K1 `1 D) ^(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 - n  p( Y/ i# k
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
6 X* g: z7 p9 W5 N; o) X公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。