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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 b. p" e1 t( O! {
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 G3 }" X% \) Z* B
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* \; Y/ T: ~9 p! D( @( D m- h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肥牛肉片）：
7 n9 g: t7 _1 l" c6 ~. W8 F公仔箱論壇蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁：
1 S+ D# W$ R4 @公仔箱論壇水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
2 w* u0 X$ d5 A1 K: L. z公仔箱論壇5.39.217.778 s' X# [) N) }" l6 d
# o: F& ~$ @9 ~' s& M a' G- ]5.39.217.77做法: 5.39.217.77# k" N2 @2 Q I- r( |4 ^" }2 {) v
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。* P$ @& b5 R# G. O$ L
/ |. F1 n5 k. g, y' s x' Q5.39.217.772.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb# u4 F& l) G* U* z9 ~
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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