8 `0 q3 q4 ]7 N4 h- Q材料: ) L' r9 j4 f! o& }4 `
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
0 B* a; |& J! I/ i- Y4 K" T9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% @( B6 `& x
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調味醃料（肥牛肉片）：
N' W5 T# h4 S+ v" }+ }7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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; p$ [2 H; v+ [( [0 e$ B' K, v( O芡汁： 5.39.217.775 N# U7 Y5 g5 d5 n1 P/ \) C$ @
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 R( N) ~' F, M+ p+ Q3 t
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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4 S, R* Y3 J5 n2 W" V7 Q2 t公仔箱論壇2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。9 p2 g& o" L# ?- W; B8 L
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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