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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) F' h* V1 H4 |9 R
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 L8 {7 h+ G# }
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! b+ q9 e7 E1 U6 r Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肥牛肉片）：
: _/ ]. Z5 Q! x! }- Y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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$ C& @! n* Z+ N/ p: b芡汁：
8 r' c/ X& | g2 Z4 ]& C" ]水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量5.39.217.77% o& Z a6 v3 E; u- m
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5 h6 [' t/ x4 t4 w/ H做法: 9 u: g! \5 G! h
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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# V3 H( ]4 \# t( M. ~0 f& E: gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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