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[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

材料:9 g1 q/ R9 q1 D* c$ J! l  @6 V
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1/4顆、綠豆芽1/2碗、雞蛋1個、香菇3大朵,鹽巴、水適量。
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8 V- l6 c* Q$ h, d% F2 s3 S+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。8 v' Z! E- m" g, a) V: }

5 i# d% e8 g& p8 L5.39.217.772.準備一大鐵盆,倒入切好的高麗菜、香菇,以及綠豆芽。
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴,或喜好的香料粉調味,若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。) n+ [1 N9 n6 W" t4 c

& e0 q+ q  @7 F2 k1 W# U4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 C' v5 f7 q9 }/ M  C
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用糙米粉取代麵粉,就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維,一同加入料理中有助增加飽足感,及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
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