$ N2 {9 g# }7 L9 O. C材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
6 Y, m( |. Q% K公仔箱論壇1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
) z, q8 ~5 G4 m4 _: H1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.無衣生花生.....200克
2 Y% i4 _9 S u$ l9 i5.39.217.773.瘦肉.....150克
6 ?5 u" L0 n' Z( V- y5.39.217.774.碎冰糖.....220克tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ G' G% h& Q' r* K+ {
5.粉紅岩鹽.....1茶匙/ }5 `9 g% O* M/ ]/ P
6.日本米醋.....350克
2 s8 R+ _6 E, P m# c* Z' ltvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" F, H) T/ K8 P) ^" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( O( i/ A9 ]3 E
! u% d+ h/ m) M1 z4 Q做法：
; r5 q9 f8 W4 y2 F9 Q1 T% K k; g1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。公仔箱論壇4 o, C; }4 R& T* f3 ^' @# ^
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。1 m1 X7 }9 ]; K K( K
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3.豬肉切片。
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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5.放入第二份花生，磨5秒。- O: H& @2 c. R! y( V6 }8 t( F; T: V
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 h9 f# @" X) c7 |8 g
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: A; I+ H5 s0 v, V- N' w+ c: y
6 Z9 Y- e3 R1 e' J9 p% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。5.39.217.77; L6 x9 f# z5 m& s+ g
! O$ J, h3 M0 x! E9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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/ Z3 g8 \3 |# ~4 q5 n; s$ Y/ K tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% N( X- o5 R0 J3 K/ }
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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