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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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% r; n& Z; |" f公仔箱論壇蝦仁10尾

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1 L9 H& s2 q: R9 y) I; N7 Ctvb now,tvbnow,bttvb米粉2塊
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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 L9 W- `  H! h- S
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許公仔箱論壇' h$ E# S: z2 S  `. i+ z3 c

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蘆筍....少許
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/ E8 L( f( x# `調味料:
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泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量5.39.217.77) j8 v$ T1 ]1 _: o

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糖....少許
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作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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1 E0 }( S" s$ n9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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8 X/ u, |7 n2 u7 d1 A6 T$ _! O- z9 {5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用5.39.217.77# a2 u6 E  Q* F5 E4 Q, x

: j  \7 r1 z+ gtvb now,tvbnow,bttvb6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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( e" A9 S$ z) F( h# X# \9 L1 I1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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