材料：冬
) p E0 k7 q2 `0 l1 a6 W3 K公仔箱論壇瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。5.39.217.77/ n* G1 ]" t* c+ O
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作法： x) n- z8 q+ d7 d1 d9 l
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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0 e P0 ?/ k( j! }9 R3 E2 h5 p- ]公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。公仔箱論壇% G4 a+ M4 v0 r e1 d4 a
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( u$ x! B6 u! E- F
3 g" ?7 M/ y1 V. S; x4 U0 F公仔箱論壇說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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