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[中式食譜] 椰菜燜牛舌


$ n# ^3 v: D) D: j" Z1 Q5.39.217.77材料
# H* F* I' z- z9 Z8 R2 R& N4 N5.39.217.77油.....1湯匙" E; j7 L$ n5 f  a! C
薑片.....1片
$ Q0 e6 d, z# {: g4 d1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(中型).....1個(切成8份)
9 c9 N. c# L. X5 S; e: Btvb now,tvbnow,bttvb大薯仔.....1個(切片)
; a; ]5 h; |& W水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb* \* C8 W% o: Q1 d/ \$ V
鹽.....少許
+ A. p$ L/ x( b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb熟牛舌.....1條(切片)" X, q3 p5 I( N+ W9 u

* ]0 `5 P0 o/ Y: N3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 h4 Z0 k: i9 z7 m, I, O% Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
9 k- t( R7 s( Q6 G1 F, p1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。& Y8 {) |, u7 R+ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d7 v7 W% S% b) y
2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。9 w  T% }2 `; T, p0 j, v
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大可購買熟牛舌,省掉功夫,熟牛舌可在超級市場購買。! c4 e* d  z: s6 x& J
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