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材料
/ P' J1 Z( L. K B0 v" ]0 vtvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙公仔箱論壇# p/ B. J# N7 h4 z' f5 l* V {
薑片.....1片公仔箱論壇: t# |1 R6 t: k" t/ E
椰菜(中型).....1個(切成8份)tvb now,tvbnow,bttvb' Z; P; k2 h; k; O1 @8 v. C7 q0 l
大薯仔.....1個(切片)
* g. U* k9 a( M7 W b4 o5.39.217.77水.....500毫升5.39.217.77& @- g* t+ q3 m& I7 U2 @
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! \& E; e7 W4 N* t
熟牛舌.....1條(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! K# h( S% J: T8 K# ~ g; E2 X
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做法
: V/ S+ l" _+ ^5 g# y) e1 b: j1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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' v' [- u; m7 Q, F& u2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。公仔箱論壇' x& W- d) F4 z, D; z
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貼士
& Q& Z- @! n6 Z% J大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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