材料（2-3人用）
; L& P9 ^6 ?7 q公仔箱論壇大樹菠蘿（不要太熟）.....300克: {! j5 ^' n0 K6 N6 t. g. d3 _
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( \/ {4 u8 z/ S+ m& T
油.....1湯匙
: V4 E2 M9 J3 q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨肉排（切成一口大小）.....150克5.39.217.77" o4 n% c4 W* U
咖喱醬.....2湯匙" G2 ^( R, y Q# S' n0 w' ^* @
水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 B9 Y+ c4 G7 x) E
魚露.....2茶匙
4 s7 Y2 b* U' U0 C& B- l1 vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
+ F9 W5 V8 h9 S公仔箱論壇淡奶.....150毫升
7 Y' f2 O5 q5 p$ E. i$ P: A5.39.217.77
3 o! u: b7 J$ P$ [公仔箱論壇
! l' I6 E0 K0 c; _tvb now,tvbnow,bttvb做法
: ]5 i+ P3 N! v% E$ k0 Q5.39.217.771.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。, j$ ]8 X) \$ G% L# i
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。% P, |5 v- _' b5 k8 N2 H# A
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。5.39.217.77* i) i( _9 z! x9 z
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貼士
! t+ @& O3 X! T0 F5 {' j- x用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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