[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 - d" p( E! y! o- I+ Ctvb now,tvbnow,bttvb	10公克
60度熱水 * {/ r+ c  U% \$ [	100㏄
布丁粉 4 e8 }: Q. f) v4 y+ p/ o* L, |	60公克
水   X) d0 d( z) ^; L公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花; f1 c" ]. C7 N( h% R	適量
巧克力布丁豆花 5 \% Y; [+ O/ P+ W	適量
原味糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% g+ Y7 O, j	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。; F& |- |( Q  N9 R. w( T! s

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- Q) F, _4 B) v: P

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。: H& Y) Y; S3 ]9 ]

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。