[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

  V1 {" c, W0 y: y$ y/ a公仔箱論壇

【材　料】
抹茶粉tvb now,tvbnow,bttvb* N4 D4 J9 ~$ I6 W- c! e8 H	10公克
60度熱水) e6 y, X2 u: y& d2 e	100㏄
布丁粉 2 `1 i+ Z+ B( }: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	60公克
水 ( K( e; a" ]# w4 y& b* a6 L# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300㏄
雞蛋布丁豆花 , Y0 T2 i% ~, Z* X0 G% O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花% S% q, I$ p7 ]. d, j8 @% g% v	適量
原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb! _2 f* E% S9 j. b" O	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 " |! F( T5 q$ c/ N, jtvb now,tvbnow,bttvb

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。公仔箱論壇  Z$ ^0 P/ m- S2 F6 M4 F, L4 t

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 + S# G& Q4 B. W1 A3 i! f

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。