| 材料 Ingredients | 雞
- o2 o" W. A5 l5.39.217.77chicken | 1 公斤 / 1 kg | 豆芽
9 e* s9 K5 B. m$ wtvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts | 200克 / 200g | 粿條
, m; t _3 R* A1 l# V8 T* jkueh teow | 200克 /200g | 雞上湯5.39.217.775 G1 O" O( y8 m+ C5 G
chicken stock | 800毫升 / 800ml | tvb now,tvbnow,bttvb( c; G% @% m5 `' [
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) U7 N' l4 \& J3 L3 o ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 鹽tvb now,tvbnow,bttvb* `4 a7 |* ]4 l5 g$ n( e
salt | ¼小匙 / ¼ tsp | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 L) j1 A: `' r6 ]- y& M2 r
pepper | ¼小匙 / ¼ tsp | 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; `' l/ I, y; R' h- k
sesame oil | ½大匙 / ½ tbsp | 醬油
$ q- t# T2 l, {9 {3 ^; X2 q' n+ Q* Itvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce | 2大匙 / 2 tbsp | 青蔥(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 p* @* _0 b* t% D2 c
spring onion(chopped) | 2棵 / 2 stalks | 紅辣椒(切片)
+ j( R. y: K+ b1 M1 m公仔箱論壇red chillies(sliced) | 適量 | 芫荽葉(切碎)7 o7 u9 v, @5 e( A# k+ h# o: u: e
chinese coriander leaves(chopped) | 適量 |
( |- |* d/ ^6 v$ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 w( h+ B6 Z" p: D& `. I' d. j5.39.217.771. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止,取出斬塊放在盤里,淋上調味料,再以芫荽葉和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& m/ \0 \" E6 u$ F' t$ K
2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料,再以紅辣椒和青蔥裝飾。
# U( E$ Q7 ]0 `3 k7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粿條浸入湯中汆燙,撈出放在碗裡,淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。 |