杏仁蛋糕：5.39.217.77( \$ O- f Q8 }- B: B# i0 l
雞蛋：２隻 蛋黃：２隻 蛋白：２隻公仔箱論壇4 ?$ Z8 X& Z3 z* v/ `
糖：２５ｇ 糖：２５ｇ 面粉：３０ｇ 杏仁碎：７０ｇ
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" A6 U3 Y# m4 J3 {8 }+ mtvb now,tvbnow,bttvb１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁6 [7 p& e2 g" T. U
２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁
5 o* |& U6 O- P& A; u) ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb３：將蛋白．糖打起
! S9 y8 N5 o' x6 m４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘
+ S; R* y9 S" ?1 R* b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 d+ x% \) T' s( ^. E7 c
- R/ Q( }( U- _* b咖啡奶油忌廉：+ ^% v$ o" r% C
牛油（解凍）：１２０ｇ 煉奶：３０ｇ 咖啡粉：４ｇ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 H+ v0 [- D) @! k3 U `9 s1 g# m
沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）6 d: Q0 n7 D2 c8 G& _
' j' h1 }% S3 m0 U& V, p% P牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用2 F" u5 X4 L+ I- e# g8 D
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朱古力醬：
h( _$ T9 j5 X3 {* o黑朱古力：１８０ｇ 奶：１００ｇ 牛油（解凍）２０ｇ4 c6 J& G E, A4 I
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朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油9 {* R) u# R; l9 J! ^
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做法：
/ P& h8 V5 \4 o１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水
, j2 Y6 }5 E# B# w& \& @) o２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油5.39.217.773 e& L7 t- ?! z# I+ b& l- v
３：奶油上塗上一層朱古力
8 K: ~* i: k# |! s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面
& t$ V) L1 h0 g4 B+ e! t7 @7 y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可 |
發表於 2008-1-15 11:09 PM
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