材料:二人份tvb now,tvbnow,bttvb$ v( R- k! p% n; ?7 G% w7 F# Y% d3 E
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)" G9 H |% ~+ J/ d3 N$ w8 `) `/ ?
2.豬肉絞肉適量5.39.217.77# l5 c+ ]" Z8 M& G
3.魚板切片適量5.39.217.77! H% B" A! y7 b: f' a5 \3 N" T
4.高麗菜切絲適量
. J0 ?$ p7 w) ?6 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
1 i0 H' i O, q. V調味料:
8 C" s4 l6 {! x5 C2 ]# N! Y3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! u, D9 _2 @2 K; [4 I, K& F
2.白胡椒粉少許/鹽適量
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作法
; B1 {$ W. i$ c: a. ?7 D4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
& v4 I$ ?6 {& J. ~; r3 v* R2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
7 m0 X8 c9 T) y0 U# ~( h* f，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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# l# ]! x5 S4 ?: T8 I7 Jtvb now,tvbnow,bttvbps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
6 |7 s& Y" l/ l8 _麵已熟不可炒太久。
3 k3 A# V& \ D2 k; K9 q7 n5.39.217.77豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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