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【材 料】 公仔箱論壇4 s- K% L' I {( M5 t, d
牛絞肉 500公克
0 o2 W1 E: V9 B! _6 l# H. v* m" ~# B雞蛋 1顆
6 {$ P" s3 i& m2 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 100公克
: U1 L( t) p4 f薑末 5公克
O# R8 `. z0 O公仔箱論壇去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 x9 ]" a# Z3 y
牛奶 120cc ; {5 Q2 ^/ d9 Y2 |, H
板油末 80公克
" w5 w- W9 k4 ~: u- O太白粉 2小匙 公仔箱論壇& G8 U2 E) h+ @7 r7 g
洋蔥絲 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb9 s: e+ m; S5 [# P5 ?
蕃茄片 12片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ q: e4 H: F
小黃瓜 12片
6 C0 A' [. L! y* j$ n8 a) h& U( T! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜片 1/4個 公仔箱論壇% y6 r2 q% H9 k6 M# i M
奶油 3大匙
' J8 ]1 P. D( h9 T8 O5.39.217.77【調味料】 7 ~% J: n- l& j. p+ J7 f
鹽 1/2小匙 ( t& t& Z/ z- e) C
胡椒 1小匙
8 Y0 |( f+ z- Y" \/ B' W, Y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許
0 W/ J7 U$ v/ E' }! e! l- q/ B8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡酸辣醬 適量
1 V T6 p0 P' K8 r- ]$ f0 C0 W* C【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 L; {' h6 z. m
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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- ]% b2 a* y6 J {+ L2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。公仔箱論壇5 T5 ^: o; v0 \$ I% k$ G
) @9 d4 o% w8 T" o& O. m( [& jtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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