1 a* c: n; I) m$ j1 n4 W" o* ~【材 料】 5.39.217.774 a8 e v2 q! E
牛絞肉 500公克
' _8 R; Z$ j+ Q" U* p雞蛋 1顆 ( G' c" K9 I2 J7 d" s
洋蔥末 100公克 % a% ~7 Y" C; i/ {5 r* }" F$ A
薑末 5公克
) y4 Y( B2 E% [0 g, f去邊白吐司 2片
% L0 ?9 z2 h! ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶 120cc 9 O5 `6 @( M( N f9 @( [
板油末 80公克 & O1 ^; a5 _$ L; F; a( y6 M
太白粉 2小匙
) ^" Y0 G; t* [公仔箱論壇洋蔥絲 1/4個
# a% }( Z i& J1 R& ~蕃茄片 12片 tvb now,tvbnow,bttvb) Q, p" z6 x, z( _
小黃瓜 12片 公仔箱論壇( o5 e0 L" z- Q9 D. b$ f
美生菜片 1/4個
2 x4 ~) H! y) s奶油 3大匙
/ z; p. E: a/ U5 ^8 T5 q! F- j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) A* s ^. T
鹽 1/2小匙 5 ?/ a }/ H% I
胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f, Y$ d. n/ s2 w! C8 `" h9 L
豆蔻粉 少許
+ w/ e& r) D& h7 K# v0 j& O* u公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量
. H' K2 P/ i, ?0 H# z! r公仔箱論壇【做 法】
/ {5 s' W& ^* o3 e# [" N1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- b0 N( v* x4 X. h: T6 A/ P
- |' ~- c" ^1 g$ o7 X3 z5 g5 w2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ @5 D7 Q$ z! @3 {: }! e
6 `( f: r1 G# ~0 w" B. i6 o3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。/ J7 U5 i( i! q0 O
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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