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雞大腿2隻
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- b- Q; W: u& D# Y! t香蔥....適量
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9 Z$ i. e3 ?! c h( i秋葵....適量0 W/ ~' Q- U5 R5 q. g
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西紅柿1個
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日式調味醬汁100克
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w0 {7 w+ Q; \5.39.217.771.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ f9 R" t3 `6 S
4 i; v& ]( L' l- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。公仔箱論壇8 {( S; b, I# G( b
3 W% Z* i' [4 L0 U6 L- F3 T5.39.217.773.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。5.39.217.77! j( | z4 M* q
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5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |