材料：
; S& }! A G( w$ x5 n, z美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇ
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4 u: R& ~' H$ q$ z1 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb* f/ x: H2 [/ R! e) J
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蛋黃１個
2 l- `5 X( z: C. e" C, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I1 a* R" ]2 g: `- I* K6 p5.39.217.77白飯１碗
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% D3 X" j( b+ P+ T! ^調味料：
, g, E* ]: o& x* ?3 O2 M; U4 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 m& o/ o2 o9 ~& K5.39.217.77米酒１大匙
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/ o' y* A+ g }5 J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１大匙
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. o2 F* g+ o: q/ O$ B. w# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 h; Q, \) G+ K9 R
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' S8 P6 O0 y( K& K r. G
% @: @6 Z2 \( U$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。
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) w% d% f3 ], M5 g; H公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。公仔箱論壇* k7 @0 x: P0 |: C$ i9 i
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, U1 Y% f9 M/ Y, z2 @３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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+ G, ?. y$ _: N- s- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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' G4 \5 u+ Q) x( a& f1 m5.39.217.77５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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