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材料：
6 d- q9 A9 [, M G4 r. Z6 ptvb now,tvbnow,bttvb盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ g) {" D; ~0 p& g1 o2 y
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; B% F( L& ?* L. Y3 I+ }tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
7 t. ^# L1 g' v9 e1 |& M" ~5 y公仔箱論壇黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙5.39.217.77% t' ?& V% M* J' l. N) v
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1 W, e; k) I; B+ ~, f8 n做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ y* Y8 v o: z- p
1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。5.39.217.771 j7 X% K! |( a1 i% w
9 s! u0 h" b8 h# ?5 \5.39.217.772. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇) b( v, i. T) U! M) @# C
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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