公仔箱論壇2 C m! o2 v- M: ]0 m4 `( g0 T
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ R) M. R/ Z& j9 k& Z& f
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片5.39.217.776 s0 Q2 s/ S2 q2 Q
# j4 ?- b# y- T- c. H+ w: a; o) [
. z- r" o0 w. P- I" @' @. |$ Z5.39.217.77調味: 0 _/ x* w# g' M4 Y+ V) R0 y
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 F6 b7 M5 K: Q) q* h% E
- J8 n+ l6 X# D/ l8 Q
# d6 ?8 _+ ? R+ R) h. D做法: 公仔箱論壇6 C( G0 p( F, ^- D
1.豬頸肉片與醃料拌勻。
. \9 f# [3 ]9 G+ q) z6 a8 O5 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 w1 Z* }, z
2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。; h8 t7 z$ l7 b7 W) _4 u- u8 o' W
5.39.217.77! M# b) N: u: D( \, _
3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
% z/ i. E, l8 k$ O0 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& J, Z! p5 B0 z. h
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 