[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
# p( |# g$ V* W6 t$ a調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
7 n$ t, t/ Z# A9 x5.39.217.77做法:
/ A  T% Q- W( C2 ~+ j7 f1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。+ J5 |, [, n3 Q9 l
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
; _) A' b9 v7 R1 B5 ^$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。