[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
% g& Y6 W& V. h: X! _. N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片. J; B7 k' X, Z. N8 h/ C

0 }5 Q5 H/ z) ^; C/ p. X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c3 }3 f) s* R& Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     # J' D8 z" g- o# N4 a: w3 h
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     5.39.217.77% I* m1 i, c* i7 t) C' R$ X& N" R
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。公仔箱論壇/ |2 m- v; [$ F7 u8 V/ B
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。- C6 Y" N/ `( y, s$ |# n4 C; g

2 o  A/ f& X4 s; u1 Z* B; H公仔箱論壇4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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