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材料: 公仔箱論壇6 B1 k/ H' l! w1 @
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙5.39.217.771 D1 o: z- p7 o$ h: w: y; R2 o
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7 e: `8 b7 @3 g+ L' B) t/ b做法:
* Y; V* v, D3 ~8 Z7 i9 u公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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6 Y$ J' b; V2 e! mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。5.39.217.777 V' }6 O" e3 U5 ^' }& T3 d
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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& E! H8 {% Y/ e# {- D4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。5.39.217.77; w: C( w$ d! P2 @+ Z8 _
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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