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材料:
6 V) k( @' s/ K3 D7 l公仔箱論壇白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:
9 ]) d3 P& s) D9 k公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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" A5 p. X' U1 ~5 L8 s2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇8 I% o$ N( Q, m
8 v% n7 \- d! t7 ^9 v1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。5.39.217.776 w' r* M* [$ X4 t/ z* M
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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